冷藏库冷风机的匹配:
冷藏库每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1.若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2.若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;
3.若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;
4.若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1zui终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5.冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
同为制冷范畴的空调,但冷库和空调的区别还是很大的。例如,常见空调的低温多为16℃,而冷库能实现的低温可以为0~5℃(保鲜)、-18~-23℃(冷冻)、-30~-40℃(速冻)、-80℃(超低温)等。
又如,冷库的配置除了制冷系统外,还需包含保温系统、管路系统、电控系统等,这样才能确保库内低温环境恒定且自动调整,更好地保障储藏产品的质量按全等。其中,安装冷库板就属于冷库安装保温系统的组成部分。
目前来说,临沂新融冷库安装中冷库板常为聚氨酯保温材料的双面彩钢板或者不锈钢板,具有轻便、隔热性能好、按全环保、硬度强、抗腐蚀等优点,并且安装方便迅速,适用于各种类型的冷库安装。
冷库的温度:
由于保鲜冷库中贮藏着多种蔬菜和水果,所以,对库内温度的要求是不一样的,若制冷温度不足,极易造成食品变质,变味的现象。所以在对冷库进行管理时应该根据蔬菜、瓜果和其他食品的特性来确定zui佳的温度范围。比如如白菜,胡萝卜,葡萄等、苹果和其他果蔬在冷库中适宜贮藏温度是0°C~2°C。如贮藏番茄,黄瓜等、荔枝和其他水果冷库适宜贮藏温度约为8~10°C。
对于蔬菜和水果来说,一般都需要较长时间地冷藏,以保证其新鲜程度。但香蕉,柠檬,南瓜类果蔬冷库zui适存储温度为13~15°C。此外,冷库内空气湿度和二氧化碳浓度也对冷库温度有较大影响。所以冷库温度也不一样,那么冷库有关造价就不一样了。
您好,欢迎莅临新融制冷,欢迎咨询...